طريقة تحضير القهوة السعودية الأصلية بخطوات بسيطة ومذاق فاخر ☕️

التحضير
10 دقائق

الغلي
15 دقيقة

التخمير
5 دقائق

المجموع
30 دقيقة

الصعوبة
سهل

الكمية
4 أشخاص

القهوة السعودية رمز الضيافة العربية، وتتميز بنكهات الهيل والزعفران والقرنفل. هذه الوصفة تضمن لك مذاقاً تقليدياً أصيلاً.

👥 عدد الأشخاص :

🧂 المكونات

ماء : 4 أكواب

ملعقة قهوة سعودية مطحونة خشن : 3 م ك

هيل مطحون : 1 م ص

زعفران : 0.5 م ص

قرنفل مطحون : 0.5 م ص

1. غلي الماء:

في قدر على النار، سخّن الماء حتى الغليان.

2. إضافة القهوة:

أضف القهوة المطحونة وخفف النار واتركها تغلي 10 دقائق.

3. إضافة النكهات:

أضف الهيل والزعفران والقرنفل، واتركها 5 دقائق إضافية.

4. التصفية والتقديم:

صفي القهوة واسكبها في دلة. قدمها مع التمر.

كلما كانت القهوة مطحونة أخشن، كلما زاد طعمها التقليدي وتميزت في التقديم.

تجنب شرب القهوة السعودية على معدة فارغة، وقلل من السكر المرافق (مثل التمر).

هل يمكن تخزين القهوة السعودية؟
نعم، في الثلاجة ليومين، ويفضل تسخينها دون غليان عند التقديم.

هل يمكن الاستغناء عن القرنفل؟
نعم، لكن نكهته تعطي تميزاً خاصاً للقهوة.

هل يضاف السكر؟
القهوة السعودية تقدم بدون سكر، لكن يمكن تقديم التمر معها.

4.8 / 5

★★★★☆

مبني على 1520 تقييم

Post Views: 280

شارك الوصفة