وصفة مكتوبة لتحضير سلاطة روز لذيذة وصحية

التحضير
10 دقيقة

الطهي
15 دقيقة

الراحة
0 دقيقة

المجموع
25 دقيقة

الصعوبة
سهل

الكمية
4 أشخاص

سلاطة روز من الأطباق الصحية والخفيفة، مناسبة للغداء أو العشاء، غنية بالخضار والنكهات الطازجة. وصفة سهلة وسريعة.

👥 عدد الأشخاص :

🧂 المكونات

أرز مطهو : 200 غ

خيار مقطع : 100 غ

طماطم مقطعة : 100 غ

فلفل أحمر مقطع : 50 غ

ذرة : 50 غ

جزر مبشور : 30 غ

ملعقة زيت زيتون : 2 م ص

ملح : 1 م ص

فلفل أسود : 0.5 م ص

عصير ليمون : 1 م ص

📋 خطوات التحضير

1. تحضير الأرز :

سلق الأرز في ماء مملح حتى ينضج، ثم صفيه واتركه ليبرد قليلاً.

2. تحضير الخضار :

اغسل وقطع الخضار: الخيار، الطماطم، الفلفل الأحمر والجزر.

3. مزج المكونات :

في وعاء كبير، اخلط الأرز مع الخضار المقطعة والذرة، أضف زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.

4. التقديم :

قدّم السلاطة باردة مباشرة بعد الخلط أو ضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتكون منعشة.

💡 نصائح

يمكن إضافة مكسرات محمصة أو زيتون أسود لإضافة نكهة غنية.

📌 نصيحة غذائية

استخدم زيت الزيتون البكر للحصول على دهون صحية، ويمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لزيادة الألياف.

🥗 القيمة الغذائية (لكل حصة)

✔️ السعرات الحرارية : 180 كالوري
✔️ البروتين : 4 غ
✔️ الدهون : 5 غ
✔️ الكربوهيدرات : 30 غ
✔️ الألياف : 3 غ

❓ الأسئلة الشائعة

هل يمكن تقديم السلاطة مع الأرز دافئاً؟
نعم، ولكن عادة تقدم باردة لتعطي نكهة منعشة.

هل يمكن إضافة البروتين؟
يمكن إضافة الدجاج المشوي أو التونة لزيادة البروتين.

هل يمكن استخدام الأرز البني؟
نعم، يعطي قيمة غذائية أعلى ونكهة مختلفة.

كيف أحفظ السلاطة؟
تحفظ في الثلاجة في وعاء محكم لمدة 1-2 يوم.

4.8 / 5

★★★★☆

مبني على 1520 تقييم

Post Views: 241

شارك الوصفة