وصفة كوسة سهلة ولذيذة وصحية لكل العائلة

التحضير
10 دقائق

الطهي
15 دقيقة

الراحة
—

المجموع
25 دقيقة

الصعوبة
سهل

الكمية
4 أشخاص

الكوسة من الخضار الخفيفة والغنية. جربت هذه الوصفة مرات كثيرة وكانت دائماً سريعة ومحبوبة من الجميع.

👥 عدد الأشخاص :

🧂 المكونات

كوسة متوسطة : 2 حبة

بصلة صغيرة : 1

بيض : 2 حبة

جبن مبشور : 50 غ

ملعقة زيت زيتون : 2 م ك

ملح وفلفل : 0.5 م ص

1. تحضير الخضار :

ابشر الكوسة واعصرها جيداً للتخلص من الماء الزائد.

2. تقليب البصل :

قطع البصل ناعماً وقلّبه مع الزيت حتى يذبل.

3. مزج المكونات :

في وعاء، امزج الكوسة، البصل، البيض، الجبن، الملح والفلفل.

4. الطهي :

ضع الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتحمر من الجهتين.

يمكن إضافة القليل من الشوفان لزيادة القيمة الغذائية وامتصاص الماء الزائد.

الكوسة منخفضة السعرات وغنية بالألياف، ما يجعلها مثالية للرجيم.

هل يمكن خبزها بدل القلي؟
نعم، ضعها في الفرن على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.

هل تصلح للأطفال؟
نعم، خفيفة وسهلة المضغ للأطفال من عمر سنة.

هل يمكن تحضيرها مسبقاً؟
يمكن حفظها في الثلاجة حتى 3 أيام.

4.8 / 5

★★★★☆

مبني على 1520 تقييم

Post Views: 170

شارك الوصفة